Potatisgratäng

Ingredienser

• Potatis
• Salt och peppar
• Purjolök
• Ströbröd
• Smör
• Grädde
• Mjölk

Gör så här

1. Skivad fast potatis i botten
2. Salta och peppra
3. En purjolök hackad över
4. Sedan ett lager skivad potatis
5. Salta och peppra
6. Överst ströbröd och skiva med osthyvel smör över lite lagom
7. Blanda grädde och mjölk efter behag c:a 3 dl i formen
8. In i ugnen på 200 grader c:a 45 min - 1 h
9. För färg brukar jag sätta på grill en stund