Pepparkakor

Ingredienser

• 1 1/2 dl sirap
• 1 3/4 dl socker
• 1 1/2 tsk nejlikor
• 1 1/2 tsk ingefära
• 1 1/2 tsk kanel
• 1 ägg
• 140 g margarin
• 1 tsk bikarbonat
• 1 msk kallt vatten
• 7 dl vetemjöl

Gör så här

1. Lägg sirap, socker, nejlika, ingefära, kanel och ägg i en gryta.
2. Värm på låg värme.
3. Tillsätt margarin.
4. Lägg i bikarbonat och vatten
5. Lägg i vetemjöl och rör ihop lite snabbt.