Glutenfritt bröd med dadlar

8-10 portioner
24 min

Ingredienser

• 4 dl fiberhavregryn (el vanlig glutenfri havre)
• 1 dl kokosflingor
• 2 msk fiberhusk
• 2 msk chiafrön
• 4 msk valfritt mjöl (jag använde kikärtsmjöl som är glutenfritt)
• 1 dl solroskärnor
• 3 msk kokosolja
• 2 krm flingsalt
• 1 krm kardemumma
• 3 klippta dadlar
• 2 1/2 dl vatten

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält kokosolja, klipp dadlarna i små bitar och blanda samman alla ingredienser i en bunke.
3. Forma till små runda bullar och toppa med solroskärnor och lite kokos.
4. Grädda i ca 12 minuter.